オンライン・パン教室

*オンライン・パン教室  3,000円~




添加物を一切使わない材料を中心にドライ・イーストや天然酵母、自家製酵母をつかった手ごねパン1種をお1人で作っていただきます。

オンライン・レッスンではご自宅で基礎から学んでいただけますのでお気軽にご参加下さいませ。。。


【レッスン工程】

レッスン当日は1次発酵までをご自身でしていただきます。

ご予約完了後、こちらからレッスン日3日前よりご覧いただける手捏ね動画をご案内いたします。

レッスン当日はお送りしますレシピをご覧いただきながら開始時間には1次発酵完了まで工程を進めておいて下さい。

オンラインでは分割からのスタートとなります。

レシピでの不明な点やご心配事、動画を見ての手捏ねのコツなどご質問はお気軽にお問い合わせください。


教室と同じお粉や材料をご希望される場合は+500~1,000円にて郵送させていただきますので計量作業も半減します。

発酵時間にはレシピの説明、コツ、ご質問応答など、パン作りについてお話します。

家庭用オーブンでの発酵・焼成を中心にレッスンいたしますので、ご家庭でもすぐに作っていただけるレシピです。




~ 4月 お手軽イーストパン教室 ~ 

  『 バジルなベーコンチーズぱん 』



4月のお手軽イーストパン教室では『バジルなベーコンチーズぱん』をご紹介します。


バジルを練り込んだ生地にベーコンやチーズを入れて焼き上げるふわふわパンです。


久しぶりのお総菜パン、ちょぴりイタリアンなパンを楽しみにしていて下さいね。




*オンラインレッスンでは発酵時間などでの一時退席可能です。ご都合に合わせ、生徒さまの様子を見ながらの進行となります。




*出来上がり個数 ・・・ 3 個

*レッスン料 ・・・ ¥3,000ー / お一人 

           (*材料をご希望される場合は+500円が必要です) 

                   

*レッスン開催予定日と空席状況 ・・・  *全日程 10:00~13:00(終了予定)

 ・4/16(金)--- 5名まで  





【重要】開催予定日にご予約がお一人でも入った場合は開催させていただきますが、レッスン日5日前の状態で

    ご予約がない場合は予告なく開催をやめさせていただく場合や他の日程を急遽設ける場合がごさいます。

    ご了承下さいませ。

                   *3日前よりキャンセル料が生じますのでご注意くださいませ。


【材料以外でご用意していただくもの】

      エプロン 

      筆記用具 

      大きめサイズのボウル

      ゴムベラ

      スケッパー(パン用カード)

      焼成、発酵用の家庭用オーブン




*ご予約、お問い合わせ、他の日程でのレッスンのご相談などはお問い合わせフォームから...。   

*材料(生もの以外)をご希望される方はご予約時にご連絡くださいませ。レッスン開催日5日前まで受け付けます。 

*レッスンのメニュー、スケジュールなどのホームページの更新、変更のアップ時にご連絡をご希望される方はLINE@よりご登録下さいませ。。。

*教室開催日の確認やご予約、お問い合わせ、レッスンのご相談などは教室検索サイト【クスパ】から...  






~ 4月の天然酵母パン教室 ~ 

  『 コーヒーあんぱん 』



白神こだま酵母を使った天然酵母パン教室ではほんのり大人な『コーヒーあんぱん』をご紹介します♬


コーヒーを生地に…又、フィリングのアンコもコーヒー風味にした洋風あんパンをご紹介します。

ホイップ・クリームを入れた更なるリッチなアレンジもご案内します。

ほろ苦さに甘いコーヒー餡が大人も老若男女関係なく楽しんでいただけます。


 


*オンラインレッスンでは発酵時間などでの一時退席可能です。ご都合に合わせ、生徒さまの様子を見ながらの進行となります。

 





*出来上がり個数 ・・・  6個 

*レッスン料 ・・・ ¥3,500ー / お一人 (材料の郵送をご希望の場合は+1,000円) 

             

*レッスン開催予定日と空席状況 ・・・  *全日程 10:30~12:00(終了予定)

 ・4/24(土)--- 5名まで



 

【重要】開催予定日にご予約がお一人でも入った場合は開催させていただきますが、レッスン日5日前の状態で

    ご予約がない場合は予告なく開催をやめさせていただく場合や他の日程を急遽設ける場合がごさいます。

    ご了承下さいませ。

                   *3日前よりキャンセル料が生じますのでご注意くださいませ。




【材料以外でご用意していただくもの】

      エプロン 

      筆記用具 

      大きめサイズのボウル

      ゴムベラ

      スケッパー(パン用カード)

      焼成、発酵用の家庭用オーブン


*ご予約、お問い合わせ、他の日程でのレッスンのご相談などはお問い合わせフォームから...。    

*レッスンのメニュー、スケジュールなどのホームページの更新、変更のアップ時にご連絡をご希望される方はLINE@よりご登録下さいませ。。。

*教室開催日の確認やご予約、お問い合わせ、レッスンのご相談などは教室検索サイト【クスパ】から...






~ 4月の自家製酵母パン教室 ~ 

  『 バジルガーリック・チーズ 』  



レーズン酵母の『バジルガーリック・チーズ』はバジルガーリックの風味が食欲をそそるセミハードパンです。


フォカッチャのようなモッチリ生地にチェダーチーズを包み、ガーリックバターをトップに…

もっちりハード系のパンを楽しんでいただきます。



*酵母作りからのレッスンをご希望の方はご相談ください。


*オンラインレッスンでは発酵時間などでの一時退席可能です。ご都合に合わせ、生徒さまの様子を見ながらの進行となります。

 



*出来上がり個数 ・・・ 3個 

*レッスン料 ・・・ ¥4,000ー / お一人 (材料の郵送をご希望の場合は+1,000円) 

             

*レッスン開催予定日と空席状況 ・・・  *全日程 10:30~13:00(終了予定)

 ・4/23(金)--- 5名まで

 



【重要】開催予定日にご予約がお一人でも入った場合は開催させていただきますが、レッスン日5日前の状態で

    ご予約がない場合は予告なく開催をやめさせていただく場合や他の日程を急遽設ける場合がごさいます。

    ご了承下さいませ。

                   *3日前よりキャンセル料が生じますのでご注意くださいませ。



【材料以外でご用意していただくもの】

      エプロン 

      筆記用具 

      大きめサイズのボウル

      ゴムベラ

      スケッパー(パン用カード)

      焼成、発酵用の家庭用オーブン



*ご予約、お問い合わせ、他の日程でのレッスンのご相談などはお問い合わせフォームから...    

*レッスンのメニュー、スケジュールなどのホームページの更新、変更のアップ時にご連絡をご希望される方はLINE@よりご登録下さいませ。。。

*教室開催日の確認やご予約、お問い合わせ、レッスンのご相談などは教室検索サイト【クスパ】から...






オンラインレッスンについて。。。


おうちパン教室『Baby Leaf』のオンライン・パン教室ではオンラインでも本格的なパン作りをご案内します。

オンラインだからといって時短のパン作りやお手軽だけのパン作りでなく、ほぼ教室と同じ配合、手順でのレッスンをおうちでも受講していただけます。

オンライン・パン教室には無料アプリ「ZOOM」を使います。

こちらの無料アプリはとっても簡単にダウンロード出来ます。



まずレッスンのご予約をしていただき、教室の日程が決まりましたらまずはレッスン料のお振込みをお願い致します。

ご入金の確認が出来ましたらレッスン日前にこちらよりレッスンに必要なID、パスワード、レシピなどをLINEまたはメールにてお送りします。


レッスン当日、「ZOOM」アプリにお送りしたIDとパスワードを入れていただけると繋がります。

*パソコンをご利用の方は、招待URLをクリックするだけで簡単にご利用いただけます。



まずは、


「ZOOM」アプリのマニュアルを参照してください。

 *ブルーの文字をクリックするとマニュアルをご覧できます。



レッスンに参加していただける端末はスマホ、タブレット、パソコンからが可能です。

Wi-Fiがあればパケットの心配がございません。 


ご自宅でレッスンにご参加いただけますので、教室にお越しいただけない方や遠方にお住まいの方におすすめです。

メインカメラ、手元カメラを使ってレッスンを進めていきますので、成形などの作業をしっかりご覧いただくことができます。

レッスン内容で分からないことやご質問がありましたら、いつでもご質問していただけます。

講師の私も皆さまに工程、ご質問に気を配りながらレッスンを進めていきますのでご安心ください。


また、事前にレッスンの詳細とレシピをお送り致ししますのでレッスン当日までに手順と内容をご確認いただけますので、安心して当日のレッスンにご参加いただけます。

*レシピは当日見やすいように印刷をオススメします。


レッスン終了後にはレッスンの動画をお送りしますので、成形や工程をおさらいしていただけます。

少し不安だったところなど再度ご確認していただけますのでご安心です。

レッスン後のご質問もお気軽にLINE、メールなどでお問合せ下さいませ。


アフターフォローも教室レッスン同様、しっかりさせていただきますのでご安心して下さいね。



「ZOOM」の使い方は、とっても簡単です!!

分からない方やご不安な方はサポートいたしますのでお気軽にご相談ください。


又、おうちパン教室『Baby Leaf』ではオンラインレッスンでも本格的なパン作りを一緒にしていただけるよう、レッスンに使用する材料もご希望(+500円)によりお教室と同じものをお送りさせていただきます。

*バター、牛乳、卵などの生もの以外…




お教室の当日は、レッスン開始15分前から「ZOOM」画面を繋げていただけます。

レッスン開始までリラックスしてお茶などご用意してお待ち下さいませ。




「ZOOM」アプリはこちらより検索してダウンロード(無料)して下さい。

 iPhone⇒AppStore から  Android⇒Google play 






【オンラインレッスンにご参加くださった生徒さまからのご感想…】


Nさん / 奈良県


オンラインレッスンありがとうございました!
パンが焼きあがったので、写真送ります!家中が香ばしい良い香りに包まれて幸せです🤣😋
今回は子どももいる中で厳しいかな…と思いながらドキドキのレッスンでしたが、こちらのペースに合わせて頂いたのですごく助かりましたー😆😆
日曜祝日の家から出れない時に、作りたいパンのレッスンがあればオンラインを考えるなーって思いました🙌
でもやはり実際に目の前で見ながら捏ねるレッスンも受けたいなーと❤️
先生に捏ね方をみてもらってアドバイスもらったり、他の生徒さんから教えてもらうパンの情報だったり、レッスンに行く事で自分のパンの知識の幅も広がるのが楽し過ぎて…😍
6月のレッスンも楽しみです!
見るからに美味しそうなパンばかり…!
日程出るの楽しみにしてますね!




Hさん/ 大阪府


今日は楽しかったです〜✨
焼き立てめっちゃ美味しかったです!
写真もありがとうございます😊✨
全員集合してる笑❤️

また来月もよろしくお願いします🙇‍♀️✨✨






*キャンセルは準備の関係上、3日前までにお願いいたします。


  キャンセルされる場合は基本、他の日程にて振り替えをお願い致します。( 体験レッスンも含む )

  やむおえずキャンセルをされる場合は下記キャンセル料を頂戴いたします。

           

            ・ 当日キャンセル / 100%

            ・ 2日前~3日前キャンセル / 70%