BabyLeafについて

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おうちパン教室Babyleaf

おうちパン教室 Baby Leaf を主宰する延藤美加(のぶとう みか)です。

お家でパン屋さんのようなパンを焼きたいなぁ…なんて思っている方、お家で焼いてみませんか?
焼き立てがすぐに頬張れるなんて、パン好きさんにはとても幸せなひと時ですよね。

おうちで毎日いただくパンをはじめ、ちょっとレベル高めのハード系、プレゼントしたくなるような可愛いパンを作ってみませんか。。。

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教室でも、ご自宅でも。
好きな時に好きな場所でレッスンを。

おうちでパンを焼くなんて発酵とか難しそう、買ったほうが美味しいよぉって思う人も多いと思います。
もちろん、美味しいパン屋さんで買ったパンは最高ですよね♪
でも、のんびり、ゆっくり発酵させたパンにふれてみませんか…。
きっと、その楽しさと美味しさに夢中になってしまうと思いますよ。。。
おうちパン教室 Baby Leaf ではパン作り初めてさんからレシピをもっと増やしたいなぁって方までいろんなご希望に答えていければなぁと願っています。

お教室は少人数制でとってもアットホームです。
お一人での参加も多く、その日ご一緒するみんなで楽しく、美味しいひと時を過ごしていただけます。
お話しするのが苦手…初めての場所は…って方もきっとお帰りの時間にはそんなことを気にしていたことすら忘れてしまうかも…(笑)

2020年5月よりオンラインレッスンを始めました。こちらもご興味にある方は是非、ご予約くださいませ。

  • お気軽イーストパン教室
  • ホシノ天然酵母パン教室
  • 自家製酵母パン教室
profile

講師プロフィール

講師・・・延藤 美加(おうちパン教室 Baby Leaf 主宰)

経歴

  • 自宅にてパンやお菓子を焼き始め、ホームメイド協会にてパン作りの基礎から学ぶ。
  • ABC Cooking Stadio ブレッド ライセンス取得。基本コース、マスタークラス、リッシュクラスを修了。
  • 結婚後、製菓衛生師(通信制)を取得。
  • 現在はパン屋さん主催の教室などで技術を磨いております。又、ただ今、天然酵母、自家製酵母パンの修行中!
  • 「気まぐれお菓子教室」をときどき開催。。。

その他

  • シュガーアート・・・東京シュガーアート関西校に入学。入門科認定講師、本科認定講師 合格。
    東京シュガーアート関西校にてアシスタント、講師を経験。
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アクセス

  • JR奈良駅 西出口から徒歩約4分
  • 近鉄新大宮駅から徒歩約10分

*お車でお越しの方

  • 専用駐車場はありませんが、近くにコインパーキングがあります。
  • 尚、お車での事故やトラブル等の責任は持てませんのでご了承下さいますようお願い致します。
  • 詳しい場所はお問合せメールフォームよりお問い合わせ下さいませ。

自宅でのレッスンなので住所などの掲載は控えさせていただきます。詳しくはお問い合わせください。

レッスンのお申込み、お問合せ

  • Class Shedule以外の日程をご希望の場合は下記お問合わせメールフォームにてご希望日の3日前までにお申し込み下さい。
  • 既に決まっている教室開催日のご確認や予約状況をご覧になりたい方は教室スケジュール又は教室検索サイト『クスパ』をご覧下さい。空席のある日に限り、ご予約も受け付けております。
  • レッスンのメニュー、スケジュールなどのホームページの更新、変更のアップ時にご連絡をご希望される方はLINE@よりご登録下さいませ。。。

注)出来るだけ早いお返事を心がけておりますが、数日お待たせする場合もございます。ご了承のほど、お願い申し上げます。

レッスンのキャンセル

*キャンセルは準備の関係上、3日前までにお願い致します。

キャンセルされる場合は基本、他の日程にて振り替えをお願い致します。( 体験レッスンも含む )

  • 当日キャンセル/100%
  • 1日前~3日前キャンセル/70%

その他のお願い

  • レッスンに参加されない小さなお子様連れはご遠慮ください。
  • 宗教勧誘や物品の販売などは行わないで下さい。教室での生徒間のトラブルには対応いたしません。
  • 他の生徒さんに迷惑をお掛けする場合はレッスンはお断りさせていただきます。
  • レシピの無断使用、転写は固く禁じます。
生徒さまの声
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生徒さんからの口コミ。。。

  • 毎月楽しみに通わせて頂いています。
    少人数で丁寧に教えて下さるので、パンづくりが初めてだったわたしも、安心して楽しく続けられています^^
    先生は気さくでお話しやすく、とてもアットホームな雰囲気のお教室です。作業の合間のおしゃべりも楽しみの一つ。カンパーニュ、食パン、ベーグル、スイーツ系のパンからお惣菜パンまでレシピも幅広く、持ち帰ったパンはいつも家族にも好評です。(咲さん ・ 30代)
  • 2年以上通っています。
    とにかくこちらのパンは美味しく出来るのが魅力なんです♪
    レシピも初心者の方でもやりやすい配合で、アレンジの仕方なども教えてもらえます!
    教室はひとり参加の方が多いので馴染みやすくアットホームな雰囲気ですよ( ´ u ` )
    土日だけでなく平日も開催されているのも魅力的です♪
    自分のペースで通える素敵な教室です♪(香奈さん ・ 20代)
  • いろんなレシピで自己流で作ったりしていましたが、ここの教室で教えてもらうレシピが一番わかりやすく、とても美味しく出来ることが嬉しいです。惣菜パンが好きですが、シンプルなパンやフルーツを使ったものなど、毎月交代で作るのもいいです。
    先生も気さくな方で、お話も面白くて毎回楽しみです。(ぶうこりんさん ・ 40代)