２月レッスンのご案内…【奈良駅近くの手捏ねパン教室】

本日もご訪問いただきありがとうございます。

奈良駅近くの手捏ねパン教室。。。

おうちパン教室　Baby Leaf

講師の延藤美加（のぶとうみか）です。

今年の冬は冷えてますねぇー。
奈良市でも雪がチラチラ…

そしてまたまた増えてきたオミクロン・コロナ。
風邪をひくとややこしいので気合で乗り越えてますが、お互い、気を付けて過ごしていきましょうね。

おうちパン教室 Baby Leaf でも感染対策バッチリでお待ちしております！

２月のお手軽イーストパン教室では
『カフェモカ・ブレッド』をご紹介します。

コーヒー風味の生地にガナッシュ・クリームを包み込んだチョコぱんです。

バレンタイン・シーズンにも楽しんでいただけそうなスィーツ・パンなのでプレゼントにもオススメですよ♡

天然酵母パン教室では
『コーンたっぷり、グラタンぱん』をご案内します。

おうちパン教室 Baby Leaf では珍しいお惣菜パンです！（笑）

いつもお話ししますが、私、お惣菜パンは苦手なんですよね…

ベーコン、ウィンナー、ツナ…、みーんなパンより味が濃いのでそれぞれの味になっちゃう…

なので作り手としてもあまり楽しくない…(￣^￣)

しかーーーし、たまにはね、寒いうちに…（笑）

皆さまのお好きそうなパンを選んでみました♫

白神こだま酵母で焼くコチラのレシピはフワフワ、しっとりとした美味しさです！

自家製酵母パン教室では
『ドライ林檎とクランベリーのチョコぱん』と『２種の豆ぱん』を…

＊２つとも酒種酵母です。

ドライ林檎とクランベリーのチョコパン』は大きめにカットしたセミドライの林檎とクランベリー、チョコチップを巻き込んだバゲット型で焼き上げます。
スチーム機能とプラスαを使ってクープ成功率を上げる焼成方法をご案内します。

もう一つの『２種の豆ぱん』は豆乳で仕込むふわふわパンです。

甘納豆と黒豆をたっぷり入れた和のパンはお茶うけにピッタリ。
ご年配の方にはきっと喜んでいただけますよ。

引き続き、手洗い、マスク、換気にご協力をお願い致します。

２月も美味しいレシピが出来上がりました！！

ご予約、楽しみにお待ちしております。。。(*´▽｀*)

＊日程は各教室のページごとに詳細を掲載しております。

＊日程でご都合の合わない方はお気軽にご相談くださいませ。

本日も最後までお読みいただきありがとうございました！

おうちパン教室　『Baby Leaf』

奈良市の手捏ねパン教室『Baby Leaf』ではイーストを使ったパン、ホシノ丹沢酵母、白神こだま酵母、自家製酵母（レーズン・酒種・季節の酵母）のお教室を開いています。

初心者さんも楽しくパンを学んでいただけます。

主宰　：　延藤美加　（のぶとうみか）

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体験レッスンの日も随時、設定させていただきますので是非、お問合せ、ご相談下さい。

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＊おうちパン教室『Baby Leaf』には　兵庫県、京都府、滋賀県、大阪府、奈良県内よりお越しいただいてます。

最寄り駅：ＪＲ奈良駅より　徒歩5分　／　近鉄　奈良線　新大宮駅より　徒歩15分
　　　　　お車の方は近隣のコインパーキングをご利用ください。